พืชและสัตว์

เชื่อว่าคนที่กำลังฟังเรื่องนี้หลายคนน่าจะเคยเลี้ยงกุ้งเครย์ฟิชกันมาบ้างแล้ว โดยเฉพาะช่วงที่มันฮอตฮิตในช่วง ปี พ.ศ. 2558 - 2559 ซึ่งถือเป็นยุคทองของกุ้งเครย์ฟิชเลยก็ว่าได้

หากพูดถึงปลาจิ้มฟันจระเข้ เชื่อว่าหลายคนน่าจะคิดว่า ปลาชนิดนี้คงมีหนึ่งหรือสองชนิด หรือบางคนอาจไม่รู้จักเลยด้วยซ้ำ แต่จริงๆ แล้ว ปลาที่ใช้ชื่อว่า "ปลาจิ้มฟันจระเข้" ที่พบในประเทศไทย มีมากถึง 7 ชนิด และส่วนใหญ่ก็เป็นปลาน้ำจืด

หลายคนที่เลี้ยงปลาสวยงาม น่าจะเคยเห็น เคยได้ยินชื่อหรืออาจเลี้ยง "ปลาฉลามหางไหม้" หรือ "ปลาหางไหม้" กันมาบ้างแล้ว และจะต้องคิดว่าปลาหางไหม้ จะสูญพันธุ์ได้ไง ก็ในเมื่อมีเต็มตลาด แต่! ต้องบอกว่าปลาฉลามหางไหม้ทั้งหมดที่เลี้ยงในตอนนี้ไม่ใช่หางไหม้ไทย

ปลาบ้าฟังดูชื่อก็จะแปลกหน่อย แต่ต้องบอกว่าชื่อของปลาชนิดนี้ ก็ถือว่าตั้งได้ตรงกับลักษณะของมันในอดีต เพราะในสมัยก่อนโน่นหากคุณกินปลาชนิดนี้เข้าไป อาจจะมีอาการคอแห้ง กระหายน้ำ กลืนอาหารและน้ำได้ลำบาก สายตาพร่ามัว ระบบประสาทส่วนกลางถูกกระตุ้น

เมื่อแรกเห็นถ้าใครไม่รู้จักสัตว์ตัวนี้ จะต้องแอบกลัวมันอยู่แน่นอน เพราะมันดูคล้ายสัตว์ประหลาด มันดูจะกัดเราได้ หรืออาจจะมีพิษหรือเปล่า แต่จริงๆ แล้ว "แม่หอบ"

ถ้าได้เห็นขนาดของ "กุ้งน้ำจืดยักษ์แทสเมเนีย" เป็นครั้งแรก เชื่อว่าหลายคนต้องคิดว่ามันไม่ใช่ของจริง! กับขนาดตัว 80 เซนติเมตร มันไม่ใช่แค่ยาว แต่มันเป็นกุ้งที่ทั้งหนาและหนัก

แม้ว่าปลากัดจะพบได้ทั่วไปในหลายประเทศ แล้วพวกมันก็มีมากกว่า 75 ชนิด แต่คงต้องบอกว่า "ปลากัด" ที่มีชื่อเสียงที่สุดคงจะหนีไม่พ้นปลากัดในประเทศไทย อาจเพราะบ้านเรามีการเลี้ยงปลากัดมานาน และยังพัฒนาสายพันธุ์ปลาพวกนี้ไปไกลมาก

ปลา 6 ชนิดที่คล้ายกับปลานิล ในความหมายของผมคือ คล้ายในเรื่องรูปร่าง เป็นสัตว์ต่างถิ่นเหมือนกัน และพบในธรรมชาติไทยเช่นกัน และผมขอตัด ปลานิลแดง ปลาทับทิม หรือปลานิลที่เกิดจากการข้ามสายพันธุ์ทั้งหมด

ปลายี่สกเทศ ถือเป็นปลาที่คนไทยรู้จักกันดี โดยเฉพาะนักตกปลาอย่างผม จริงๆ มันเป็นหนึ่งในปลาที่ผมอยากตกมากที่สุดในวัยเด็กด้วย ปลายี่สกเทศมันอยู่มานานซะจนคิดว่ามันคือปลาถิ่นไทย แต่ปลาตัวนี้ไม่ใช่ปลาไทย ถิ่นกำเนิดของปลายี่สกเทศคือประเทศอินเดีย จุดเด่นของปลาตัวนี่นอกจากตัวจะใหญ่แล้ว

อย่างที่ผมเคยบอกว่า "ปลาหมอสีคางดำ" น่าจะเป็นปลารุกรานที่ประสบความสำเร็จที่สุดในไทย พวกมันมีความทนทาน อยู่ในได้ในน้ำจืด น้ำกร่อย หรือแม้แต่ชายฝั่งทะเลก็อาจจะได้เจอกับมัน