แท็ก: อาหาร

ปูที่ดูน่ากินตัวนี้ มีเปลือกสีชมพูและม่วงที่ดูสดใส มันปกคลุมไปด้วยขนสีทอง ความจริงด้วยสีสดๆ ของมัน ก็ดูเหมือนกำลังจะบอกให้เรารู้ว่ามันไม่ใช่ปูธรรมดา

หลายคนอาจคิดว่าปลาทูน่า มีไม่กี่ชนิดเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วปลาทูน่ามีมากมายหลายชนิด แต่คงเอามาให้ดูหมดไม่ไหว วันนี้เอาตัวสำคัญที่ถือเป็นปลาเศรษฐกิจ ที่มนุษย์อย่างเราจับมากินมากที่สุด

สำหรับปลาดุกที่กำลังพูดถึงนี้ ถือเป็นปลาดุกที่สามารถพบได้ในประเทศไทย แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกชนิดที่เป็นปลาพื้นเมืองของไทย แต่ก็พบได้ในธรรมชาติแล้ว

นักวิจัยได้เปิดเผยว่า พวกเขาได้พัฒนา "รหัสเมทริกซ์โปรตีนไหม" ที่กินได้และสามารถใช้เก็บข้อมูลต่างๆ เช่น ความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ ยาหรือแอลกอฮอล์หรือแม้แต่เครื่องดื่ม

ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก มักมีโฆษณาให้เชื่อว่ามันคืออาหารที่อร่อยที่สุดในโลก อันนี้ผมไม่แน่ใจว่าจริงหรือเปล่า แต่เรื่องการได้มามันไม่ง่าย

รัฐบาลสหรัฐฯ ซ่อนขุมสมบัติที่เป็น "ชีส" หนักกว่า 1.4 พันล้านปอนด์ มันถูกอยู่ใต้เมืองสปริงฟิลด์ รัฐมิสซูรี มันอยู่อย่างนี้มานานแล้ว แต่ว่าทำไมรัฐบาลสหรัฐจึงทำเช่นนี้

ในบางพื้นที่ของเอธิโอเปีย มีกล้วยที่ชื่อว่า "Enset" มันเป็นญาติสนิทของกล้วยที่ปลูกเพื่อบริโภคผลของมัน โดย Enset จะมีอีกหลายชื่อเช่น กล้วยเอธิโอเปีย (Ethiopian banana)

เรื่องนี้เกิดขึ้นที่ประเทศญีปุ่น มันอาจจะดูน่าเศร้าสำหรับเรา แต่สำหรับคนญีปุ่นเขามีความเชื่ออยู่ที่ว่า "สัตว์เกิดมาเพื่อเป็นอาหารมนุษย์"

เชื่อว่าทุกคนรู้กันว่าปลาปักเป้าส่วนใหญ่นั้นมีพิษร้ายแรง กระนั้นมันเองก็ยังตกเป็นอาหารยอดนิยม แต่ต้องทำให้ถูกวิธีและมีการควบคุมอย่างดี โดยพิษของปักเป้านั้นทนความร้อนสูงมากๆ พิษมันจะอยู่ในส่วนของผิวหนังและอวัยวะภายใน

ปัจจุบันอาหารมีความหลากหลายขึ้น มนุษย์อย่างเราจึงสามารถเลือกที่จะกินได้หลากหลายขึ้น พร้อมกับความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความมั่นคงระยะยาวของอาหาร จนถึงการปล่อยมลภาวะในปัจจุบัน