พืชและสัตว์

สมัยนี้หอยเชอรี่กลายเป็นเมนูเด็ดที่ดูเหมือนจะแทบไม่พอขาย แต่เมื่อหลายสิบปีก่อน มันเป็นสัตว์รุกรานที่บุกรุกแหล่งน้ำไทยค่อนข้างหนัก และน้าๆ เคยสงสัยกันหรือไม่? ว่าหอยเชอรี่เข้ามาในไทยได้เมื่อไร

ถ้านึกไม่ออกว่าคาร์ฟเอเชีย หน้าตายังไง ก็เป็นพวกกลุ่มปลาจีน - ปลาไน ที่คนไทยชอบกินกันเนียละ แต่พอดีที่อเมริกาเขาไม่กินปลาพวกนี้ และด้วยการควบคุมการจับปลาอย่างเข็มงวดบวกกับคนที่นั้นดันไม่กิน เลยทำให้ปลาจีนพวกนี้มีปริมาณมหาศาล จนถึงขนาดต้องมากำจัดด้วยวิธีแบบนี้ล่ะ

เห็นพาดหัวแบบนี้ น้าหลายคนคงคิดว่า ไอ้แอคมินก็ขี้โม้ กุ้งฝอยบ้านแกดิจะแพงขนาดนี้ ..แต่! อย่าเพิ่งว่าผมขี้โม้ มาอ่านดูกันก่อน เจ้ากุ้งที่ว่ามีนามว่า "เรดบี (Red Bee, Crystal Red Shrimp)" หากให้เทียบความเป็นความของกุ้งชนิดนี้

เอามาดูคลายเครียดกัน ระหว่างหมา 1 ตัว กับห่าน 1 ตัว ถ้าเดินไปเจอน้าๆ เลือกจะกลัวอะไรมากกว่ากัน ผมว่าส่วนใหญ่น่าจะเป็นบอกว่าเป็นหมา แต่ผมบอกได้เลยว่าระหว่างหมากับห่านเนีย

เกาะงูคลั่ง ชื่อนี่ไม่ได้ตั้งมาเล่นๆ มันคือเกาะที่เต็มไปด้วยงูพิษร้ายแรง ว่ากันว่ามันเยอะขนาดที่ว่า ถ้าไปที่เกาะแห่งนี่เมื่อก้าวลงไป จะได้เจองูพิษแน่นอน เพราะทุก 1 ตารางเมตร จะมีงูพิษอยู่ 1-5 ตัว มันเหมือนจะพูดเกินจริง แต่มันคือเรื่องจริง

ปลาช่อนเป็นปลากินเนื้อที่ดุร้าย แต่ปกติมันก็ไม่ค่อยจะกัดกันเท่าไร แต่กับปลาช่อนสวยงามที่มีมากกว่า 24 ชนิด จะมีอยู่ไม่กี่ชนิดที่ห้ามเลี้ยงตัวผู้ด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือ ปลาช่อนเจ็ดสียักษ์ มาดูข้อมูลของมันกัน

10 อันดับแรกปลาน้ำจืดใหญ่ที่สุดในโลก ทุกชนิดใกล้สูญพันธุ์ แน่นอนว่าปลาบึกก็เช่นกัน แต่มีเพียงปลาเวลส์เท่านั้นที่ยังมีเยอะซะจนถูกเรียกว่าสัตว์รุกราน มันทนทานสามารถกินนกเป็นอาหาร แถมมันยังกินเก่งมากอีกด้วย

ปลาลิ่น หรือปลาเกล็ดเงิน เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hypophthalmichthys molitrix ในวงศ์ปลาตะเพียน มีส่วนหัวโต ตาเล็กอยู่ต่ำกว่ามุมปาก ปากและข้างแก้มกว้าง ครีบหลังเล็กอยู่ประมาณกึ่งกลางลำตัว ครีบก้นเล็ก ครีบหางเว้าลึก

ผมจำได้ว่าผมได้ตกปลาชนิดนี้ครั้งแรกที่ บึงสำราญ โดยในสมัยนั้นทางบึงได้นำปลาเปคู หรือที่กรมประมงตั้งชื่อให้ใหม่ว่า "จาระเม็ดน้ำจืด" แน่นอนว่าตอนนั้นใช้ขนมปัง รำ ตกมันได้ด้วยซ้ำ และยังจำได้ดีว่ามันฟันคมมาก เคยโดนกัดเลือดออกอีกต่างหาก ..ลองดูคลิปจากส่องโลกครับ

ปลาค้าว หรืออาจเรียกว่า ปลาค้าว เป็นปลาเนื้ออ่อน ที่อาศัยในน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ เคยพบมากในแม่น้ำลำคลองไทย แต่เมื่อมาถึงสมัยนี้ จัดเป็นปลาที่หาได้ค่อนข้างยาก โดยเฉพาะปลาค้าวที่มีขนาดใหญ่ เนื่องจากมีการจับกินมากขึ้น เพราะเนื้อปลามีความนุ่ม ให้เนื้อมาก