แท็ก: เบลูก้า

ถ้ามีใครถึงสัตว์ที่ชื่อว่า "เบลูก้า" คนส่วนใหญ่น่าจะคิดถึงวาฬเบลูกาเป็นอันดับแรก แต่ตัวที่ผมกำลังพูดถึงไม่ได้เป็นอย่างที่คุณคิด จริงๆ มันคือ "ปลาสเตอร์เจียนเบลูก้า

ในปี 2022 สหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) เพิ่งจะประกาศว่าปลาสเตอร์เจียนแยงซี และฉลามปากเป็ดจีน "สูญพันธุ์อย่างเป็นทางการ" แต่! เมื่อวันที่ 9 ก.ย. ที่ผ่านมา

ที่ผ่านมาเด็กไทยอย่างผม จะได้รับรู้ว่า "ปลาบึก" คือปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดในโลก และก็ภูมิใจในสิ่งนี้ด้วย แต่พอโตขึ้น ได้รู้จักปลามากขึ้น ก็เริ่มไม่มั่นใจเท่าไรละ เพราะยังมีปลาน้ำจืดอีกหลายชนิดที่ใหญ่กว่า ผมเลยอยากเรียกว่าปลาบึกเป็นหนึ่งในปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ที่สุดชนิดนึงแทนละกัน

ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก มักมีโฆษณาให้เชื่อว่ามันคืออาหารที่อร่อยที่สุดในโลก อันนี้ผมไม่แน่ใจว่าจริงหรือเปล่า แต่เรื่องการได้มามันไม่ง่าย

ไม่อยากจะเชื่อว่าในยุคนี้จะยังมีปลาสเตอร์เจียนขาว หรือ เบลูก้า (Beluga) ขนาดใหญ่หลงเหลือในธรรมชาติ แต่ปลายเดือนสิงหาคม 2021 มีนักตกปลาวัยเกษียณสามารถจับปลาสเตอร์เจียนขาว