แท็ก: ปลาน้ำจืด

ถ้านึกภาพว่าคอกปลาช่อนอเมซอนไม่ออก ให้ลองนึกถึงคอกปลาชะโดดู ..มันจะประมาณนั้น แต่ขนาดของลูกปลาผมว่าคงใหญ่กว่าลูกชะโด 10 เท่าเลยมั่ง และลองคิดดูถ้าลูกปลาตัวใหญ่ๆ ว่ายรวมกันเป็นฝูงนับพันตัว มันจะน่ากลัวแค่ไหน

ในกลุ่มปลาพื้นเมืองของไทยที่ผู้คนชักจะลืมๆ ไปบ้างแล้ว มีชื่อปลาแก้มช้ำรวมอยู่ด้วยตัวหนึ่ง ผมเชื่อเหลือเกินว่ามีนักตกปลาน้อยคนนักที่เคยพบหน้าค่าตาของปลาแก้มช้ำ และยิ่งน้อยลงไปอีกถ้าถามว่าเคยตกปลาแก้มช้ำได้หรือไม่ ปลาแก้มช้ำมีขื่อเรียกในภาษาอังกฤษว่า

รู้หรือไม่ว่าหากนับเฉพาะปลากระเบนที่พบในไทย มีมากถึง 84 ชนิด มันเป็นทั้งกระเบนน้ำจืดและน้ำเค็ม แต่กระเบนที่คนไทยรู้จักกันดีที่สุด คงเป็น กระเบนราหู นั้นเพราะชื่อเสียงของมันเป็นที่รู้กันดีว่า ปลากระเบนราหู คือปลากระเบนน้ำจืดใหญ่ที่สุดในโลก และใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลกรองจากปลากระเบนแมนตา

ช่วงนี้ชอบเขียนเรื่องปลา ที่มีประวัติแปลกๆ สำหรับน้าๆ นักตกปลาก็อย่าเพิ่งเบื่อกันนะ ช่วงนี่ไม่มีอุปกรณ์ใหม่ๆ อัพเดทเลย ค่ายต่างๆ ปิดตัวเงียบกันหมด สำหรับเรื่องนี้เป็นเรื่องธรรมดาๆ ของปลาซัคเกอร์ หรือที่สมัยก่อนเรียกกันว่า "ปลาดูดกระจก" นั้นเอง

ปลาลิ่น หรือปลาเกล็ดเงิน เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hypophthalmichthys molitrix ในวงศ์ปลาตะเพียน มีส่วนหัวโต ตาเล็กอยู่ต่ำกว่ามุมปาก ปากและข้างแก้มกว้าง ครีบหลังเล็กอยู่ประมาณกึ่งกลางลำตัว ครีบก้นเล็ก ครีบหางเว้าลึก

ปลาซ่ง หรือ ปลาซ่งฮื้อ หรือ ปลาหัวโต (Bighead carp) ชื่อวิทยาศาสตร์ Hypophthalmichthys nobilis เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ในวงศ์ปลาตะเพียน ในสกุล Hypophthalmichthys

ปลาเฉา อีกชื่อหนึ่งของมันคือ "ปลากินหญ้า มีรูปร่างยาวทรงกระบอก ส่วนหัวเล็กและกลมมน ในช่องคอมีฟันที่แข็งแรง ไม่มีหนวด ครีบหลังและครีบก้นค่อนข้างเล็กไม่มีก้านครีบแข็ง ครีบหางเว้าลึก เกล็ดค่อนข้างใหญ่ ลำตัวด้านบนมีสีคล้ำหรือสีน้ำตาลอมทอง ครีบสีคล้ำ ด้านท้องสีจาง บริเวณฐานของเกล็ดบนของลำตัวส่วนมากมีสีคล้ำ ..กดอ่านเพิ่มเติม

ยิ่งรวบรวมประวัติปลา ก็ยิ่งรู้จักปลามากขึ้น แต่ก็เศร้ามากขึ้นด้วย เพราะมีปลาไทยมากมายที่เคยมีมันอยู่เยอะแยะ แต่ก็หายไปโดยที่เราไม่รู้เรื่องรู้ราว หนึ่งในนั้นคือ ปลาดุกบอนแม่กลอง ต้องบอกว่าเรื่องราวของปลาตัวนี้น้อยมาก แต่ถึงยังไงก็ขอเก็บรวบรวมไว้ก่อน

ปลาดุก ผมเชื่อว่ามีน้าๆ จำนวนมากที่ไม่แน่ใจถึงรูปร่างของปลาดุกทั้ง 3 ชนิดนี้ ตัวผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น และน้าๆ อาจคิดว่าจะแยกไปทำไม ปลาดุกกินได้เหมือนกัน..? คิดผิดแล้ว เพราะปลาดุกที่มีรสชาติดี และแพงที่สุดคือ ปลาดุกอุย หรือที่เรียกกันว่าปลาดุกนา แต่ทำไมปลาดุกอุยถึงหายากกว่า และทำไมจึงไม่ได้รับความนิยมจากผู้เพาะเลี้ยง ทั้งหมดนี้จะได้รับคำตอบจากบทความนี้

ปลาน้ำจืด กับคนไทย ถือเป็นสิ่งที่ใกล้ชิดกันค่อนข้างมาก เพราะในน้ำเรามีปลา ในนาเราก็มีทั้งข้าวและปลา ประมาณนี้อ่ะนะ วันนี้ขอมาเขียนภาพรวมๆ ของปลาน้ำจืด ที่น่าจะทำให้นักตกปลา หรือคนที่สนใจเรื่องเกี่ยวกับปลาได้เข้าใจมากขึ้น