ปลาช่อนเหนือ “ไรเงียว” สายพันธุ์ดุจากเพื่อนบ้านทางเหนือ
ปลาช่อนเหนือ หรือ Northern snakehead ญีปุ่นเรียก "ไรเงียว" เป็นปลาช่อนที่นักตกปลาชาวไทยค่อนข้างจะรู้จักกันดี ถึงแม้จะไม่เคยตกมันก็ตาม เพราะปลาช่อนชนิดนี้จะหาตกได้ง่ายๆ ในประเทศใกล้ๆ เราอย่าง เกาหลี - ญีปุ่น
สำเร็จ ปลาสวายออกลูกเป็นปลาบึก
จริงๆ เรื่องที่มีการทดลองสวายออกลูกเป็นปลาบึก ผมได้ยินมานานแล้ว และนึกว่าสำเร็จไปนานล่ะ แต่จริงๆ แล้วเพิ่งจะสำเร็จและประกาศออกมาในเดือน มกราคม ที่ผ่านมา
ปลาดุกลำพัน อีกหนึ่งปลาไทยที่ใกล้สูญพันธุ์
ปลาดุกลำพัน สารภาพตามตรงว่าเกิดมาก็หลายสิบปีแล้ว เพิ่งเคยรู้จักชื่อปลาดุกลำพันเนียละ แต่เอาจริงๆ ผมไม่รู้ก็ไม่ค่อยแปลก เพราะข้อมูลของปลาดุกชนิดนี่มีไม่มากเลย มันเป็นปลาดุกไทยที่ค่อนข้างสวย เดี๋ยวมาดูเรื่องราวของมันกัน
เรื่องราวของปลาอายุ Ayu
ลักษณะและวงจรชีวิต
ปลาอายุมีความยาวเต็มที่ 70 เซนติเมตร แต่ขนาดโดยเฉลี่ย 15 เซนติเมตร มีอายุสูงสุด 2 หรือ 3 ปี แต่โดยเฉลี่ยแล้วเพียง 1 ปีเท่านั้น จึงมักถูกเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า 年魚 (โรมาจิ: toshi-gyo) หมายถึง "ปลาหนึ่งปี"
ปลาอายุเป็นปลาที่สามารถพบได้ในแม่น้ำรวมถึงชายฝั่งของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเช่น จีน, ญี่ปุ่น, เกาหลี, ฮ่องกง,...
ปลาอายุ Ayu ไม่มีเพื่อน เทคนิคที่เป็นศาสตร์และศิลป์จึงเกิดขึ้น
ถ้าพูดถึง ปลาอายุ (Ayu) น้าๆ หลายคนน่าจะรู้กันว่ามันคือปลาอะไร แน่นอนผมรู้จักนิดหน่อย มันเป็นหนึ่งในปลาระดับสูงของญีปุ่น ในมุมมองของผม มันเป็นปลาที่เต็มไปด้วยศาสตร์และศิลป์ นี่เป็นการมองด้วยสายตาของนักตกปลา ที่สนใจและศึกษาเทคนิคการตกปลาอายุ
ปลาช่อนอเมซอน ยักษ์ใหญ่ใจดี จากลุ่มน้ำอเมซอน
น้าๆ อาจเห็นปลาชนิดนี้อยู่ทั่วไป บ่อยซะจนคิดว่ามันเป็นปลาที่มีเยอะแยะ แต่จริงๆ แล้วปลาที่เห็นส่วนใหญ่เป็นปลาเลี้ยงสวยงาม มันไม่ใช่ปลาธรรมชาติ โดยเฉพาะประเทศต้นกำเนินอย่างบราซิล - เปรู โดยปลาเคยมีสถานะใกล้สูญพันธุ์ จนได้รับการอนุรักษ์ขยายพันธุ์เป็นจำนวนมากขึ้น
ตามหาจนเจอ รังแตนฆาตกร รังแรกในสหรัฐฯ
นับตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา ทางสหรัฐฯ ได้เปิดเผยส่าได้พบ "แตนฆาตกร" แพร่พันธุ์อยู่ในรัฐวอชิงตัน และไม่รู้ว่ามันมาจากไหน โดยแตนพวกนี้เป็นแตนจากเอเซีย และมีความอันตรายมาก มันสามารถทำลายรังผึ้งสายพันธุ์ท้องถิ่นได้อย่างง่ายได้ และจะสร้างความเสียหายต่อประชากรผึ้ง
หมึกมหึมา หมึกที่มีเพียงวาฬสเปิร์มที่จะเอาชนะมันได้
หมึกโคลอสซัล หรือ หมึกมหึมา (Colossal squid, Antarctic giant cranch squid) แค่ชื่อก็แสดงให้เห็นแล้วว่ามันคือหมึกที่มีขนาดใหญ่จริงๆ โดยหมึกชนิดนี้ยังมีเรื่องที่มนุษย์ไม่รู้อีกมากมาย ทั้งเรื่องขนาดโตเต็มวัยที่แท้จริง อาหาร หรือจำนวนของมัน แต่ถึงงั้นมันคือหมึกสปีชีส์ที่ขนาดใหญ่ที่สุด เท่าที่มนุษย์ค้นพบ
ค้นพบตัวลิ่นยักษ์ ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก
ตัวลิ่นยักษ์ถือเป็นสัตว์ที่เจอได้ยาก เพราะมันมักจะหลบอยู่ใต้ดิน แต่ถึงอย่างงั้นมันก็ยังจัดเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ถูกลักลอบค้ามากที่สุดในโลกเลยทีเดียว โดยปกติแล้วตัวลิ่นยักษ์ขนาดตัวเต็มวัยที่ใหญ่ๆ ตัวผู้จะยาวประมาณ 140 ซม. ตัวเมียยาวประมาณ 125 ซม. แต่ในการค้นพบล่าสุดมันยาวถึง 172 ซม.
ปลาพรม ‘หัวเหม็น’ กินได้ รสอร่อย ปลาเกมหรือแค่สวยงาม?
เกี่ยวกับ ปลาพรหม หรือ ปลาพรมหัวเหม็น นึกกลับไปสมัยเด็ก มีเรื่องราวเกี่ยวกับมันนิดหน่อย ในวันที่ผมตกปลาแม่น้ำแล้วได้ตัวมันขึ้นมา บอกตรงๆ ว่าสมัยนั้นผมไม่รู้จักมันหลอก แต่พอตกขึ้นมาได้ ผู้ใหญ่แถวนั้นก็บอกว่ากินไม่ได้ มันคือปลาพรม หัวมันเหม็น ส่วนเรื่องเหม็นจริงหรือเปล่า ผมไม่เคยลองเอาไปกินอะนะ เพราะโดยปกติผมไม่ค่อยกินปลาที่ตกขึ้นมาเองเท่าไร เดี๋ยวอ่านเรื่องราวของมันกัน