ดูไบเปิดตัวฟาร์มในร่มใหญ่ที่สุดในโลก เพื่อผลิตผักใบเขียว 2 ล้านปอนด์ต่อปี

ผักใบเขียวอย่างเช่นผักโขมที่พบเห็นในบูไบ ส่วนใหญ่จะนำเข้ามาจากประเทศที่ห่างไกลเช่น ยุโรปหรือสหรัฐอเมริกา  แต่ที่ร้ายกว่าคือดูไบจำเป็นต้องนำเข้าอาหารประมาณ 90% .. แน่นอนการนำเข้าจำนวนมากมันไม่ใช่เรื่องดี ด้วยเหตุนี้จึงไม่แปลกที่ดูไบพยายามหาวิธีผลิตอาหารด้วยตัวเอง

ฟาร์มในร่ม

ฟาร์มที่ว่านี้มีชื่อว่า Bustanica Emirates Crop One (ECO1) มันดูคล้ายกับอาคารโกดังทั่วๆ ไป ที่ตั้งอยู่ใกล้กับสนามบินของเมือง ปัจจุบันเป็นฟาร์มในร่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ECO1 ครอบคลุมพื้นที่กว่า 330,000 ตารางฟุต (ประมาณ 30,600 ตารางเมตร) มีเป้าหมายที่จะผลิตผักใบเขียว 2 ล้านปอนด์ (ประมาณ 907.000 กก.) ต่อปี โดยพวกเขาต้องการให้ฟาร์มแห่งนี้ใช้น้ำเพียงเศษเสี้ยวของการทำการเกษตรแบบดั้งเดิม

ECO1 จะให้ผลผลิตสีเขียว เช่น ผักกาดหอม ผักโขม อารูกูลา โดยจะใช้น้ำเพียง 5% ในการผลิตผักเหล่านี้ (เทียบกับการปลูกในทุ่งโล่ง) บริษัทที่อยู่เบื้องหลัง ECO1 กล่าวเสริมว่า ..ไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืชเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมภายในฟาร์ม

ECO1 ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย เช่น แมชชีนเลิร์นนิง ปัญญาประดิษฐ์ และวิธีการขั้นสูง และยังมีทีมงานที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านพืชไร่ วิศวกร ชาวสวน และนักวิทยาศาสตร์ด้านพืช ด้วยเหตุนี้มันจะประหยัดค่าใช้จ่ายและยังได้ผักที่มีคุณภาพ

อ่านเรื่องอื่น

Advertisements
Advertisements