แท็ก: ปลาน้ำจืด

ปลาค้าว หรืออาจเรียกว่า ปลาค้าว เป็นปลาเนื้ออ่อน ที่อาศัยในน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ เคยพบมากในแม่น้ำลำคลองไทย แต่เมื่อมาถึงสมัยนี้ จัดเป็นปลาที่หาได้ค่อนข้างยาก โดยเฉพาะปลาค้าวที่มีขนาดใหญ่ เนื่องจากมีการจับกินมากขึ้น เพราะเนื้อปลามีความนุ่ม ให้เนื้อมาก

หนึ่งในปลาเนื้ออ่อนที่มีขนาดใหญ่มากที่สุดในไทย ในฐานะนักตกปลา มันก็เป็นหนึ่งในปลาที่อยากตกให้ได้ด้วยเหยื่อปลอมเหมือนกัน แต่ก็ไม่เคยได้ซะที และด้วยขนาดที่ใหญ่ของปลา 'ปลาค้าวดำ' มันจึงมีเรื่องเล่าแปลกๆ เกี่ยวกับปลาชนิดนี้

ปลาตองลาย (อังกฤษ: Royal knifefish; ชื่อวิทยาศาสตร์: Chitala blanci) ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลากราย (Notopteridae) มีรูปร่างเหมือนปลาทั่วไปในวงศ์นี้ แต่มีส่วนหลังและหน้าผากลาดชันน้อยกว่าปลากราย (C. ornata) ซึ่งเป็นปลาที่อยู่ในสกุลเดียวกัน สีลำตัวเป็นสีเงินแวววาว ลำตัวด้านท้ายมีลายจุดและขีดจำนวนไม่แน่นอนคาดเฉียงค่อนข้างเป็นระเบียบ มีขนาดประมาณ 60 เซนติเมตร ใหญ่สุด 1 เมตร

ปลาตะเพียนขาว หรือ ปลาตะเพียนเงิน หรือที่นิยมเรียกสั้นๆ ว่า ปลาตะเพียน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Barbonymus gonionotus) เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาตะเพียน (Cyprinidae) มีรูปร่างเหมือนปลาในวงศ์ปลาตะเพียนทั่วไป ตัวมีสีเงินแวววาว ด้านหลังมีสีคล้ำเล็กน้อย ด้านท้องสีจาง ครีบอื่น ๆ มีสีเหลืองอ่อน ภาคอีสานเรียกว่า "ปลาปาก"

ปลาตะพัด ชื่อภาษาอังกฤษ (Asian Arowana) ส่วนชื่อวิทยาศาสตร์: Scleropages formosus เป็นปลาน้ำจืดโบราณชนิดหนึ่ง ลำตัวยาวประมาณ 1 เมตร มีน้ำหนักมากกว่า 7 กิโลกรัม ลำตัวแบน ด้านข้างส่วนท้องแบนเป็นสันคม เกล็ดมีขนาดใหญ่และหนา เกล็ดบนเส้นข้างตัวมี 21-24 เกล็ด

ปลาช่อน เป็นปลาเกมหลักของนักตกปลาชาวไทยเลยก็ว่าได้ เพราะมันมีอยู่แทบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นแอ่งน้ำ หนอง บึง เขื่อน แม้แต่แหล่งน้ำที่กว้างแค่ 1 เมตร ลึกเท่าตาตุ่มมันก็ยังอยู่ได้ เรียกว่าเป็นปลาโคตรทน คนไทยที่ตีเหยื่อปลอม จะตกปลาช่อนด้วยเหยื่อผิวน้ำซะส่วนใหญ่

ปลาช่อน คลิปนี้ถือเป็นดีที่สุดเท่าที่ผมได้เห็นแล้ว มันเป็นคลิปแสดงการจับคู่ วางไข่ และพวกมันเลี้ยงลูกยังไง..? คลิปนี้ใช้เวลาถ่ายทำหลายเดือน และตัดต่อเหลือเพียง 4 นาที ใครที่สงสัยว่าปลาช่อนมันจับคู่ยังไง เลี้ยงลูกยังไง กดดูได้เลย

จริงๆ ก็เขียนเรื่องปลาชะโดมาหลายเรื่องอยู่ แต่ไม่เคยทำเป็นแบบวิชาการเก็บไว้เป็นข้อมูลในเว็บ Fishingthai.com เลย ก็งงเหมือนกันว่าทำไมไม่มีหว่า คงเพราะปลาชะโดเป็นปลาที่นักตกปลาชาวไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะสายตีเหยื่อปลอม ..สำหรับข้อมูลอ่านได้จากบทนี้ครับ

เรียกว่าเป็นความเชื่อโบราณที่ว่า "ปลากั้งเป็นปลาที่ห้ามกินเด็ดขาด เพราะถ้ากินเข้าไปแล้วหัวจะสั่น" ทำให้คนไม่กล้าที่จะกินปลาชนิดนี้ แต่จริงๆ แล้วปลากั้งถือเป็นปลาที่มีเนื้อดีมาก เนื้อสีขาวสะอาด เนื้อนิ่ม รสชาติดี

ปลาช่อนงูเห่า เป็นหนึ่งในปลาที่ผมอยากตกให้ได้สักครั้ง เพราะเอาจริงๆ แม้จะตกปลามานาน ผมเองไม่เคยตกได้ซะที เพราะมันเป็นปลาที่หาได้ยาก และถึงแม้จะเป็น 10 - 20 ปีก่อน มันก็ยังเป็นปลาหายากอยู่ดี เดี๋ยวเรามาดูเรื่องราวของปลาชนิดนี้กัน มีคลิปจากส่องโลก คู่มือพรานเบ็ด (สุธี สุทธิวงศ์) ตอนที่ 17 “ปลาช่อนงูเห่า” ให้ดูประกอบด้วยนะ