แท็ก: ปลาซ่ง

ถ้าพูดถึงปลาจีน กับความทรงจำวัยเด็ก ผมจะคิดถึงปลาที่กินไม่ได้ เพราะมันเหม็น (ผู้ใหญ่บอกมา) แต่จริงๆ มันเหม็นหรือเปล่าอันนี่ก็ไม่เคยได้กินซะที ถึงแม้จะเคยตกมันได้ก็ตาม โดยปลาจีนผมเองก็ไม่แน่ใจปัจุบันมีอยู่กี่สายพันธุ์ แต่ที่ผมจะมาพูดถึงในบทนี่คือ 3 สายพันธุ์ที่ถูกนำเข้ามาก่อนเพื่อน

ปลาตัวนี้น่าจะทะลายขีดจำกัดทั้งขนาดและน้ำหนักของ "ปลาซ่ง" ที่ถูกอธิบายไว้ในอนุกรมวิธาน เพราะเจ้านี่คือปลาซ่งขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยถูกจับได้

ปลาคาร์ฟเอเซีย 4 ชนิด หรือที่บ้านเราเรียกรวมๆ ว่า "ปลาจีน" เป็นปลาที่ถูกนำเข้ามาในอเมริกาตั้งแต่ช่วงปี 1970 จนถึงทุกวันนี้ พวกมันเป็นปลารุกรานที่ดุเดือดที่สุดในอเมริกา

ปลาซ่ง หรือ ปลาซ่งฮื้อ หรือ ปลาหัวโต (Bighead carp) ชื่อวิทยาศาสตร์ Hypophthalmichthys nobilis เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ในวงศ์ปลาตะเพียน ในสกุล Hypophthalmichthys