ก่อนอื่นมารู้จักข้อมูลพื้นฐานปลาชะโดก่อน
ปลาชะโด (Giant Snakehead) เป็นปลาน้ำจืด ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa micropeltes เป็นปลาที่อยู่วงศ์ปลาช่อน (Channidae) และเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในวงศ์นี้ มันมีขนาดโตได้ถึง 1 เมตร หรืออาจ 1.5 เมตร น้ำหนักถึง 20 กิโลกรัม
ชะโดเป็นปลาที่มีชื่อเรียกตามวัย-รูปลักษณ์
ถ้าน้าๆ ได้คุยกับนักตกปลารุ่นเก๋า อาจจะได้ยินเขาพูดถึง “ไอ้ภู่” บ่อยๆ และถ้าไม่ใช่คนในวงการตกปลาที่มีประสบการณ์หน่อย ผมว่าไม่น่าจะเข้าใจเท่าไร และคำว่า “ไอ้ภู่” มันคือปลาชะโดตัวใหญ่ แล้วชื่อเรียกชะโดที่เปลี่ยนตามวัยและรูปลักษณ์ เป็นยังไง
- ลูกครอก ความหมายคือ ลูกปลาชะโดที่ยังรวมฝูง เกาะติดกับพ่อแม่ ที่เราเห็นขึ้นกับเป็นฟองๆ ตัวแดงๆ ส้มๆ นั้นล่ะ
- ชะโดป๊อก คือ ลูกปลาชะโดที่เพิ่งจะแยกออกจากพ่อแม่ และแยกออกจากครอกด้วย ปกติชะโดป๊อกจะแยกมาอยู่ด้วยกันไม่กี่ตัว ผมว่าชะโดป๊อกขนาดตัวอยู่ราวๆ 5 – 8 นิ้ว
- ชะโด คำๆ สามารถเรียกได้เต็มปากกับชะโดนวัยรุ่นขึ้นไปทุกๆ ตัวล่ะ พวกที่ไม่มีลายวัยเด็กนั้นละปลาชะโด 9 นิ้วขึ้นไปนะ แต่บางทีผมก็เรียกชะโดไซต์เล็กว่า “ชะโดป๊อก” ถึงจะไม่มีลายวัยเด็กแล้วก็ตาม ก็ตัวมันเล็กไม่ถึงครึ่งโลด้วยซ้ำ
- ชะโดแมลงภู่ หรือ ไอ้ภู่ , แมลงภู่ จริงๆ ความหมายของคำเรียกนี้คือการยกระดับของคำว่าชะโด ให้มันดูเท่ ดูยิ่งใหญ่ และตรงกับลักษณะรูปลักษณ์ของมัน นั้นเพราะเมื่อปลาชะโดตัวโตมาก 5 โล ขึ้นไปอะไรแบบนี้ ก็น่าจะเรียกกันว่า “ชะโดแมลงภู่” แล้วล่ะมั้ง เพราะสี ลาย มันสวยขึ้นชัด
- ชะโดถ่าน คำนี้จริงๆ แล้ว ทางเทคนิคไม่ได้ต่างจาก ชะโด เพียงแต่ชะโดถ่าน ตัวมันจะสีดำ อาจมีลายบ้างนิดๆ หรือไม่มีเลย นี่ล่ะคือ “ชะโดถ่าน” และชะโดถ่านจะเรียกตั้งแต่ชะโดวัยรุ่น ตัวโลขึ้น ถ้าสีดำๆ ก็เรียกชะโดถ่านได้แล้ว
เป็นไงบ้างครับชื่อเรียกของปลาชะโด คงต้องบอกว่าชะโดเป็นปลาที่มีชื่อเรียกหลากหลาย อาจจะเรียกกันเฉพาะคนไทยก็ได้ เพราะฝรั่งเรียกแค่ Giant Snakehead ก็หวังว่าจะมีประโยชน์กับน้าๆ และอย่าลืมแชร์ไปให้น้าๆ ท่านอื่นอ่านกันนะ