ปลาเป็ด คืออะไร? หรือมันจะเป็นเป็ด

ที่มาของคำว่า ปลาเป็ด

ปลาเป็ด คือ ปลาที่ขายให้คนกินไม่ได้ มันจึงเป็นปลาที่กองรวมๆ กันไว้ ขายให้คนเลี้ยงเป็ดกินในราคาถูกๆ เป็ดชอบกินปลาตัวเล็กๆ เป็นตัวๆ เลยเรียกว่า ปลาเป็ด (กิน) การทำปลาป่นจากซากปลาที่ตายเองสามารถผลิตได้ แต่ ปลาที่ตายเองในทะเล มันไม่เพียงพอกับการผลิตปลาป่น ดังนั้น ยังต้องพึ่งชาวประมงจับปลาขนาดเล็ก และต้องการเยอะมากๆ อีกด้วย

ปลาเป็น คือปลาที่ตลาดไม่ต้องการเท่านั้น..?

ปลาเป็ด หรือ Trash Fish ไม่ได้หมายถึงปลาที่ตลาดไม่ต้องการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกปลาชนิดต่างๆ  ปลาขนาดเล็กที่ชาวประมงจับโดยลากอวนไปบนพื้นทะเล ส่วนใหญ่จะถูกทิ้งไว้จนเน่าเปื่อยใต้ท้องเรือจนกว่าเรือจะเทียบท่า ไปเป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารสัตว์

การใช้ปลาเป็ดนับเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อการทำประมงที่ยั่งยืนในประเทศไทย โดยส่งผลกระทบทั้งต่อระบบนิเวศและความเป็นอยู่ของชาวประมงพื้นบ้าน เพราะสร้างแรงจูงใจให้การจับปลาเกินขนาดจากการใช้อวนลากและอวนรุนตาถี่ ซึ่งถือเป็นการทำลายสิ่งแวดล้อมอย่างมาก

ปลาเป็ดนิยมนำมาเลี้ยงปลาเช่นกัน

ปัจจุบันมีการเลี้ยงปลาหลากหมายชนิดในไทย ทั้งเพื่อนำมาเป็นอาหาร หรือจะเพื่อเป็นเกมกีฬาตกปลา ซึ่งจะมีปลาชนิดที่กินเนื้อเป็นอาหาร เช่น ปลากะพง ปลาช่อน ปลาชะโด และอื่นๆ หนึ่งในอาหารที่ทำให้ปลาโตเร็วมากที่สุดก็คือปลาเป็ดนั้นเอง

อ่านเรื่องของ > ปลาพลวง เสือโคร่งแห่งสายน้ำ