แท็ก: ปลาบู่
เพราะอะไร? ปลาบู่ ‘ปลาเนื้อดี’ คนไทยจึงไม่ค่อยได้กิน เพราะนิทาน?
ปลาบู่ที่ผมกำลังพูดถึงก็คือ ปลาบู่ทรายหรือปลาบู่ทอง หลายคนอาจจะเถียงว่าไม่จริง! เรื่องที่คนไทยไม่ค่อยกินปลาบู่? แต่เอาจริงๆ คนใกล้ตัวผม รวมทั้งตัวผมซึ่งตกปลาบู่ได้ค่อนข้างบ่อย
ปลาบู่ ปลาโคตรอร่อย (แพง) แต่คนไทยไม่นิยมกินเพราะนิทาน
คำว่าคนไทยไม่กินปลาบู่ น้าๆ หลายคนอาจจะเถี่ยงนะครับ แต่เอาจริงๆ คนใกล้ตัว รวมทั้งบ้านผมจับปลาบู่ได้บ่อย แต่ไม่เคยกินซะที เรื่องซื้อกินยิ่งไม่มี แม้ใครๆ ก็ว่ามันอร่อย แต่ผมว่าสาเหตุหลักที่ไม่ได้กินของหลายๆ คน น่าจะหาซื้อกินไม่ได้มากกว่า ตลาดไม่เคยเจอ ลองหาในเว็บตลาดไทย ชื่อปลาบู่ยังไม่มีด้วยซ้ำ เลยเกิดคำถามว่ามันเป็นปลาเศรษฐกิจจริงหรือ
ดูกันชัดๆ ‘กุ้งไกปืน’ สามารถเลี้ยงปลาบู่ตัวโตไว้ได้ถึงสองตัว
กุ้งไกปืนหรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อกุ้งดีดขัน จัดเป็นกุ้งที่มีความพิเศษหลายๆ อย่าง และบางสายพันธุ์อย่างกุ้งไกปืนลายเสือ (Tiger Pistol Shrimp) พวกมันจะเลี้ยงปลาบู่ (Goby Fish)
ปลาบู่รำไพ ปลาหายาก ที่ใกล้เหลือเพียงแค่ชื่อในไทย
ปลาบู่รำไพ แค่ชื่อก็สวยแล้ว และต้องบอกว่าสำหรับคนรุ่นใหม่ อย่าว่าแต่เคยเห็นเลยตัวมันเลย เป็นภาพเคลื่อนไหวอย่างวีดีโอคลิปก็ยังหาได้ยาก และวันนี้ผมจะนำเรื่องราวของ