แท็ก: ปลาจีน

ปลาซ่ง หรือ ปลาซ่งฮื้อ หรือ ปลาหัวโต (Bighead carp) ชื่อวิทยาศาสตร์ Hypophthalmichthys nobilis เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ในวงศ์ปลาตะเพียน ในสกุล Hypophthalmichthys

ปลาเฉา อีกชื่อหนึ่งของมันคือ "ปลากินหญ้า มีรูปร่างยาวทรงกระบอก ส่วนหัวเล็กและกลมมน ในช่องคอมีฟันที่แข็งแรง ไม่มีหนวด ครีบหลังและครีบก้นค่อนข้างเล็กไม่มีก้านครีบแข็ง ครีบหางเว้าลึก เกล็ดค่อนข้างใหญ่ ลำตัวด้านบนมีสีคล้ำหรือสีน้ำตาลอมทอง ครีบสีคล้ำ ด้านท้องสีจาง บริเวณฐานของเกล็ดบนของลำตัวส่วนมากมีสีคล้ำ ..กดอ่านเพิ่มเติม

ถ้านึกไม่ออกว่าคาร์ฟเอเชีย หน้าตายังไง ก็เป็นพวกกลุ่มปลาจีน - ปลาไน ที่คนไทยชอบกินกันเนียละ แต่พอดีที่อเมริกาเขาไม่กินปลาพวกนี้ และด้วยการควบคุมการจับปลาอย่างเข็มงวดบวกกับคนที่นั้นดันไม่กิน เลยทำให้ปลาจีนพวกนี้มีปริมาณมหาศาล จนถึงขนาดต้องมากำจัดด้วยวิธีแบบนี้ล่ะ