เรื่องนี้เป็นผลกระทบต่อเนื่องหลังจากที่ UK ถอนตัวออกจากสหภาพยุโรป (Brexit) จนเป็นเหตุให้ขาดแคลนแรงงานในส่วนของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ โดยพวกเกษตรกรอาจต้องทำลายหมูเกือบ 1 แสนตัว หากปัญหานี้ไม่ได้รับการแก้ไขโดยเร็ว
เมื่อไม่นานมานี้ รัฐมนตรี Priti Patel ล้มเหลวในการเพิ่มรายชื่ออาชีพที่ขาดแคลน ซึ่งจะทำให้คนส่งเนื้อต่างชาติสามารถเข้า UK ได้ด้วยวีซ่าแรงงานที่มีทักษะเฉพาะ แต่เพราะไม่มีการเพิ่มชื่อ “คนส่งเนื้อ หรือคนขายเนื้อ” ไปในอาชีพที่ขาดแคลน พวกเขาจึงต้องหาคนในประเทศ ซึ่งมีไม่พอ
การเลี้ยงหมูเป็นอุตสาหกรรมล่าสุด ที่ได้รับผลกระทบจากการขาดแคลนแรงงาน หลังจากที่พลเมืองสหภาพยุโรปหลายแสนคนต้องเดินทางกลับประเทศบ้านเกิด มันเป็นผลมาจาก Brexit และการระบาดใหญ่ในช่วงที่ผ่านมา
ปัจจุบันฟาร์มเลี้ยงหมูขาดแคลนคนขับรถส่งเนื้ออย่างหนัก แต่อาชีพนี้กลับไม่ได้อยู่ในรายชื่ออาชีพที่ขาดแคลนล่าสุด ส่งผลให้ชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตว่างเปล่า มันได้ผลักดันให้เงินเดือนของผู้ขับรถส่งเนื้อบางรายเกิน 50,000 ปอนด์ (ประมาณ 2 ล้านบาท)
ในขณะที่เกษตรกรผู้ปลูกพืชผักในสกอตแลนด์ กล่าวเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พวกเขาต้องทำลายบร็อคโคลี่ 2.5 ล้านตัน และกะหล่ำดอก 1.5 ล้านต้น เพราะขาดแคลนแรงงานเช่นกัน
ดร.โซอี้ เดวีส์ หัวหน้าผู้บริหารของสมาคมหมูแห่งชาติ กล่าวว่า เราขาดแคลนคนส่งเนื้อในโรงฆ่าสัตว์ถึง 15% ส่งผลให้มีสุกรจำนวน 85,000 ตัวที่รอการฆ่า เพิ่มขึ้น 15,000 ตัวทุกสัปดาห์ ..และทุกสัปดาห์จะมีหมูมากกว่า 200,000 ตัว ถูกส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์ หากไม่ได้ถูกส่งไป พวกมันจะต้องถูกทำลายทิ้งทั้งหมด เนื่องจากการให้อาหารเพื่อรอเวลา “ไม่คุ้มราคา”
ทั้งนี้โฆษกรัฐบาลกล่าวว่า “เราต้องการเห็นนายจ้างลงทุนระยะยาวในแรงงานในสหราชอาณาจักร (UK) แทนที่จะต้องพึ่งพาแรงงานจากต่างประเทศ”
