จริงๆ แล้ว “การโต้คลื่นโดยฮิปโป” ถือเป็นพฤติกรรมปกติของนกกระสาในแอฟริกา และมักพบเห็นนกเหล่านี้กำลังแล่นอยู่ในน่านน้ำของ Sunset Dam ซึ่งเกาะอยู่อย่างโอ่อ่าบนหลังสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่อาศัยอยู่ในน้ำ แม้ว่าจะดูแปลกตา แต่พฤติกรรมนี้น่าจะช่วยให้นกกระสาจับปลาได้สะดวกขึ้น
นกกระสาสีเทา (Ardea cinerea) เป็นนักล่าที่ยอดเยี่ยม มันกินปลาเป็นหลัก แต่จะออกหาอาหารทุกอย่างตั้งแต่แมลงไปจนถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก พวกมันมักจะล่าในพื้นที่ตื้น ยืนนิ่งอยู่บนโขดหินหรือทราย (หรือบนฮิปโป) จนกว่าเหยื่อจะลอยอยู่ในใกล้มัน